6 de abril de 2010

Verde chá

Verde chá

Verde chá.
Cresce sobretudo na China, Japão e em outros países da Ásia e da América. Possui folhas denteadas, pontudas, curtas e pecioladas. Suas flores são brancas, regulares, hermafroditas, com uma corola dc cinco pétalas e numerosos estames. Utiliza-se apenas a folha. É planta cultivada, sendo grande o comércio que com ela se faz. A sua colheita é feita três vezes ao ano, mas somente depois que o arbusto atinge 3 anos de idade, cessando a sua exploração aos oito ou dez anos.

5 de abril de 2010

Chá verde

Chá verde

CHÁ (Camellia sinensis, L.).
O chá é um arbusto da família Teáceas. As folhas do chá, preparadas e secas, que se encontram no comércio e que, segundo o modo por que são preparadas, formam o chá verde ou chá preto, levam a mesma denominação de chá em todo o mundo, embora se dê o mesmo nome à infusão de outras folhas de erva, de raízes ou cascas vegetais. A Camellia sinensis, L. é originária da China. A planta atinge de 1 a 2m de altura, quando cultivada; em estado nativo pode alcançar até lOm de altura.