Cevada beneficios
Cevada beneficios. É planta facilmente aclimatável, pois não sofre influência de altitudes nem latitudes. Existem dela muitas variedades. Goza a cevada de grande reputação como refrigerante e diurética. Nas várias partes da cevada são encontradas as seguintes matérias: proteína bruta digestível, proteína real digestível, manganês, arsênico, água, cinzas, celulose, graxa bruta, matéria extrativa não-azotada, proteína pura, proteína bruta, proteína digestível, proteína não-digestíve, potassa, azoto, cal, ácido, fosfórico e magnésia, amido dextrina, matérias albuminóides, óleo. É recomendada até para os animais convalescentes.
