CASTANHA MINEIRA.
(Anisosperma passijlora, Mau-so). A castanha mineira é uma trepadeira de caule forte, len-ticelado e ramoso, até 8cm de diâmetro, da família das Cucur-bitáceas. Seus ramos 7-sulcados, rugosos, fulvo-purpúreos e com pêlos prateados; suas folhas são pecioladas, inteiras, oval-oblongas, acuminadas, pubescentes quando novas; suas flores são esverdeadas ou brancas, pequenas, peduneuladas e seu fruto, peponídeo, ovóide ou oblongo, do tamanho de uma laranja, é liso ou com verrugas irregulares. Suas sementes de 45mm de comprimento.
A princípio pequeno, depois hipertrofia-se e toma grande tamanho, contendo massa carnosa e esponjosa, branco-amarelada, de onde se extrai saboroso suco branco, doce e refrigerante, que é sudorífero, diurético, depurativo e anti-sifilítico, antidispéptico, combate a icterícia, os catarros crônicos, servindo também para bebidas (depois de submetido à fermentação) de grande aceitação entre as populações que o cultivam. Sua árvore é muito grande, medindo até 20 metros de altura.
Cicatriza verrugas, calos e úlceras, preserva os móveis e os livros da ação do cupim, e da traça, porém nos animais produz perturbações respiratórias, paralisias e gastrite. Mas o mais importante é o fruto: Caju.
