Planta canela
Tratamos da primeira e a segunda (Ocotea sassafrás Mez.) é uma árvore elegante e grande, de raminhos compridos e verticilados, com folhas curto-grosso-pecioladas arredondadas ou obtusas na base, suas flores são brancas e perfumadas, e seu fruto tem o tamanho de uma azeitona. Sua madeira é própria para construção civil e naval. A raiz, a casca e a casca do caule são aromáticas e medicinais.
