4 de maio de 2011

Uva ursina

UVA URSINA (Arctostaphylos uva-ursi, Sprong.).
Família das Ericáceas. “Também chamada uva-de-turso, medronheí-ro-ursino e, cientificamente, arctostáfilo, a uva-ursina é um pequeno arbusto da família das Ericáceas, assim como a esteva, tojo ou urze. Em virtude de suas folhas se conservarem sempre verdes, pode ser colhida em qualquer estação do ano. É uma planta dotada de propriedades diuréticas, antissépticas, comprovadas, o que permite o seu emprego nas moléstias da bexiga. Alguns autores consideram que a ação da uva-ursina em tais afecções é devida em parte ao seu poder antisséptico. É usada em forma de decocção, para o que se utilizam 30g de folhas secas para um litro de água, deixando ferver durante três horas, até se reduzir de um quarto. Usar o preparado duas vezes num dia. A análise química da uva-ursina confirma suas propriedades. Ela contém matéria mineral, tanino, ácidos gálicos e elá-gicos, derivados flavônicos, arbutina, ácidos de uva-ursi (ur-sona) e oleólicos, e um tripeptido, o uvaol.

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