18 de março de 2011

Ruibarbo para que serve

RUIBARBO (Rheum palmatum, L.).
Família das Poli-gonáceas. Nome de várias plantas oriundas da China e do Tibete. Dos pecíolos foliais maiores do ruibarbo das hortas (Rheum rha-raponticum) se preparam compotas, e do ruibarbo comum (Rheum palmatum), empregado na Medicina como tônico e pur-gativo, é extraído o ácido crisofânico. O ruibarbo tem os seguintes princípios ativos: emodina, filosterina, crisofamina e reo-crisidina.