2 de janeiro de 2012

Compare a AZEITONA VERDE com a AZEITONA PRETA

Compare a AZEITONA.
1. Silhueta esbelta.
Nenhuma das variedades é o que se pode chamar de uma opção magra. Mas, na dúvida entre as duas, fique com a azeitona preta, que fornece menos calorias.
Azeitona preta…………….137 cal
Azeitona verde……………..194 cal
2. Nem tão musculosas.
Não estranhe se o valor de proteínas nas embalagens de azeitona for zero. Elas são mesmo pobres nesse nutriente. A verde leva ligeiríssima vantagem.
Azeitona verde………………….1,2 g
Azeitona preta……………….0,9 g
3. Aquele pique.
Para enfrentar a correria do cotidiano, é preciso investir nos carboidratos. Nesse quesito, fique com a azeitona verde.
Azeitona verde………………5,5 g
Azeitona preta……………….4,1 g
4. Equilíbrio hormonal.
A gordura é indispensável para a produção de hormônios. Para tirar proveito dela, invista no tipo verde. Vale notar que as azeitonas têm boas doses da versão benéfica dos lipídios.
Azeitona verde…………….20,3 g
Azeitona preta……………..14,2 g
5. Intestino em ordem.
Ele nunca empaca quando ingerimos a quantidade recomendada de fibras, que é de 25 gramas diários. De novo, a verde leva a melhor.
Azeitona verde………………4,6 g
Azeitona preta……………….4,1 g
As quantidades comparadas correspondem a 100 gramas de cada alimento em conserva, o equivalente a aproximadamente 10 azeitonas.
6. Coração em perigo.
Ambas são supersalgadas, o que significa que estão cheias de sódio. 0 excesso desse mineral aumenta a pressão sangüínea e pode levar a infartos. Para proteger o peito, escolha a azeitona preta.
Azeitona preta…………1 347 mg
Azeitona verde………..1 567 mg
7. Xô, osteoporose.
A azeitona verde apresenta uma pitada a mais de cálcio,
micronutriente essencial para fortalecer o esqueleto. Adultos devem comer 1 grama todos os dias.
Azeitona verde…………….59 mg
Azeitona preta……………..46 mg