ALFAVACA-CHEIROSA

(Ocymum basilicum, L.). A alfavaca-cheirosa é conhecida também sob o nome de manje-ricão. Pertence à família das labiadas. Seu cheiro agradável é devido a uma essência que possui virtudes antispasmódicas notáveis. Acalma os espasmos gástricos. É estimulante, diuré-tica e aconselhada contra as vertigens, os desmaios, as enxaquecas nervosas. É planta cultivada nos jardins por causa do seu perfume suave. Já era conhecida de Plínio e dos médicos árabes, sendo empregada desde a antigüidade nos casos de melancolia e- de idéia fixa doentia, na dose de 3 a 5g em forma de infusão, como chá, após cada refeição.

3) — (O. gratissimum L., O. fructescens Mill., O. petio-lare Lam) — Arbusto lenhoso, de ramos quadrangulares, pubes-centes quando jovens, com folhas pecioladas, ovais lanceola-das, crenado serradas, pubescentes em ambas as páginas, suas flores roxo-pálidos ou amarelo-esverdeadas, dispostas em racimos paniculados curtos, seu fruto em cápsula seca, também com 4 sementes. Suas folhas, como seus caules, são perfumados, estimulantes, carminativos, sudoríficos e diuréticos, muito usados contra a tosse e empregados especialmente em banhos contra as moléstias nervosas e as paralisias, sendo preferíveis depois de secos. A essência extraída da destilação das folhas com flores é anticefalálgica e febrífuga, tendo também muito uso no fabrico de licores e também como tempero. Suas sementes passam por antiblenorrágicas. Ê originária do Oriente e cultivada nos Estados do Maranhão, Goiás, Santa Catarina e Mato Grosso. Cultivada também em hortas. Chamam-na manjericão-cheiroso. Na Índia, seu nome é Máli-Tulshi.

4) — (O. nudicaule Bth.) — Erva de pequenas folhas opostas, ovais, em pequeno número e todas reunidas na base-suas flores são róseo-vermelhos, bracteadas, dispostas em racimos de 12 até 15cm de comprimento. Também medicinal, suas raízes são diuréticas, antispasmódicas e sudoríferas. Vegeta em São Paulo e no Rio Grande do Sul.

ALFAVACA

É planta da família das Labiadas e existem seis espécies dela:
1) — (Ocimum carnosum Lk. e Otto) — Erva de folhas pecioladas, ovais, grosso serradas, aguadas, subcarnosas, com flores pálidas, numerosas e disposta em racimos simples, sendo que seu fruto é glabro. Sua produção é grande em São Paulo.
2) — (O. fluminense Vell.) — Pequeno arbusto, de caule difuso e ramos alternos, folhas ovais, opostas, serradas ou dentadas, flores violáceas, eom o lacínio inferior comprido, dispostas em espiga, fruto como cápsula pequena contendo 4 sementes. Essa espécie é medicinal, sudorífica e excitante, útil contra o defluxo e a tosse, usada também para banhos como anti-reumática e suas sementes aplicadas nos olhos que têm argueiros atraem-nos a si, facilitando sua retirada. É também usada como condimento. Sua produção em maior escala dá-se no Rio de Janeiro e no Estado do Ceará. Também na Bahia é cultivada e usada e tem o nome de Santa Maria, sendo que em Pernambuco seu nome é alfavaca-de-cheiro.