ABOBORA

(Cucurbita Pepo, L.). Pertence à família das Cucurbitáceas. Ê planta rasteira, com gavinhas compostas e folhas alternas, palmadas e membranosas. Flores amarelas e campanuladas, de dois sexos: A feminina é redonda ou oblon-ga. Os grelos e folhas novas servem para “espinafre”, muito recomendado aos convalescentes; e, adicionando-se-lhes as flores, faz-se em São Paulo e no Paraná um prato local bastante apreciado e conhecido pelo nome de “cambuquira”. O suco das flores é estomáquico e antigamente emprestavam-lhe ainda outras virtudes, hoje esquecidas. As sementes, convenientemente preparadas, são vermífugas e tenífugas, aliás pouco empregadas por serem freqüentemente de efeito lento; depois de trituradas dão bebida refrigerante, útil nos períodos de febre e nos casos de inflamação das vias urinárias. (Pio Correia.)