26 de maio de 2013

Intolerancia a lactose o que é

Entenda a intolerância a lactose.

Trata-se da dificuldade de digerir o açúcar presente no leite e em muitos dos seus derivados. O problema é genético e ocorre quando o organismo não produz uma enzima chamada lactase. Ela é a responsável por quebrar as moléculas da lactose durante a digestão, transformando-as em glicose e promovendo a sua absorção. Para os intolerantes, um simples copo de leite pode provocar muita diarréia, enjôo e gases.

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