VALERIANA (Valeriam officinalis, L.).
Planta da família das Valerianáceas. Dela se extrai o ácido valeriânico ou valérico, que forma diferentes sais, tais como o valerianato de quinina, de zinco, etc. É conhecida também com os nomes de erva-de-são-jorge e erva-de-amassar. É encontrada com freqüência nos bosques e em lugares úmidos. Suas hastes são eretas e podem atingir l,80m de altura. São revestidas de folhas opostas e possuem belas flores de cor branca, porém mais comu-mente vermelhas e, às vezes, azuis, dispostas em cachos corim-biformes na extremidade dos ramos. O que se emprega em Medicina é sobretudo a raiz, a qual deve ser secada na estufa. Usa-se como antispasmódico e calmante. Seu cheiro tem a propriedade de atrair os gatos, motivo por que também é conhecida como erva-dos-gatos. Usa-se a raiz da valeriana em pó, no vinho ou no mel, mas também em infusão (15 a 20g por litro de água). É por excelência o remédio das afecções nervosas, e tem virtudes vermífugas incontestáveis. Indica-se o medicamento também sob a forma de extrato mole (la 3g) ou de extrato fluido (10 a 15g).
UVA URSINA (Arctostaphylos uva-ursi, Sprong.).
Família das Ericáceas. “Também chamada uva-de-turso, medronheí-ro-ursino e, cientificamente, arctostáfilo, a uva-ursina é um pequeno arbusto da família das Ericáceas, assim como a esteva, tojo ou urze. Em virtude de suas folhas se conservarem sempre verdes, pode ser colhida em qualquer estação do ano. É uma planta dotada de propriedades diuréticas, antissépticas, comprovadas, o que permite o seu emprego nas moléstias da bexiga. Alguns autores consideram que a ação da uva-ursina em tais afecções é devida em parte ao seu poder antisséptico. É usada em forma de decocção, para o que se utilizam 30g de folhas secas para um litro de água, deixando ferver durante três horas, até se reduzir de um quarto. Usar o preparado duas vezes num dia. A análise química da uva-ursina confirma suas propriedades. Ela contém matéria mineral, tanino, ácidos gálicos e elá-gicos, derivados flavônicos, arbutina, ácidos de uva-ursi (ur-sona) e oleólicos, e um tripeptido, o uvaol.
URZE (Erica cinerea, L.).
Família das Ericáceas. A urze, de que existem diversas espécies, é uma planta que nasce freqüentemente nos pequenos bosques. É arbusto de reduzido porte, de folhas estreitas e flores violáceas, as quais, como pequenas campânulas, cobrem quase completamente as extremidades das hastes. É planta diurética, mas também serve como desinfetante das vias urinárias. O seu uso é indicado igualmente para aumentar o apetite ou restabelecê-lo. Emprega-se ainda sob a forma de banhos para reativar o vigor do sistema muscular. Segundo numerosos autores ela tem comprovada eficácia contra o reumatismo. A decocção de um punhado das pontas de suas flores, em um litro de água, durante dez minutos, para tomar num dia, é a forma recomendada para o seu emprego. Para uso externo, em banhos, fervem-se 500g da planta em alguns litros de água, diluindo-se o preparado assim obtido no banho completo. É aconselhada a seguinte receita: flores de melito, 50g; flores de urze, ou de ulmária, que é a mesma barba-de-bode, 50g; folhas de piloselle, 20g. Usa-se uma colhe-rada dessa mistura numa xícara de água fervente. Deixar em infusão durante 15 minutos. Tomar três xícaras por dia, como tisana depurativa.
