CHAPÊU DE COURO.
(Echinodorus macrophyllus, Micheli). Família das Alismatáceas. Erva ereta, de folhas longo-pecioladas, oblongo-lanceoladas ou cordiformcs, 11-13 nerva-das, coriáceas, flores hermafroditas, perfeitas, numerosas, dispostas em racimos alongados, fruto aquênio contendo 1 semente. As folhas são adstringentes, usadas para gargarejos ou banhos, respectivamente contra as inflamações da garganta e as úlceras de mau caráter, o rizoma foi reputado útil contra a hidrofobia. Ultimamente instituiu-sc o costume de se fazer um “chá” que tem sabor agradável, sendo também laxativa.
Cha india.
Literariamente diríamos que o chá-da-índia “excita as faculdades da alma” no dizer de Melo de Morais. Entretanto, se ingerido como se faz comumente na Inglaterra, na média de vinte chícaras por dia, pode provocar distúrbios como pafalisia dos músculos da face, síncopes, espasmos, insônia, emagrecimento, excitação das vias digestivas e vertigens. De suas sementes extrai-se um óleo que antigamente serviu para falsificar o azeite de oliveira. Esse óleo é consumido na cosinha chinesa e na iluminação, assim como empregado no fabrico de sabões finos, brancos e duros. Esse óleo não pode entrar na alimentação do gado porque, dentre os ingredientes que contém, encontra-se a saponina, veneno que impossibilita o seu consumo. É utilizado apenas como adubo. Sua cultura é vasta tanto na China como no Japão
Cha de cravo da india.
Também a cinza é encontrada no chá-da-índia. Sua infusão é excelente para desenvolver a atividade cerebral, acelerar a circulação, facilitar a digestão, aumentar a diurese, provocando abundante transpiração quando tenha de agir como diaforética. Dão-lhe ainda outras qualidades terapêuticas eficazes contra a diminuição do pulso, combate ao’ coma, à hidropisia, à diarréia à cefalalgia, aos vômitos da gravidez, preventivo contra os cálculos da bexiga, dos rins, etc.
Cha cravo da india.
No Estado de São Paulo, também sua cultura é imensa. Dessa planta riquíssima que contém cafeína, alcalóides derivados da prurina, albumina, clorofila, ácido gálico, quercitânico e oxálico, matéria corante, resina quercitina, celulose, cera, goma, tanino e óleo essencial. Sua infusão é estimulante, sendo que em alta dose pode constituir-se narcótico. Contém também arabã, galactã, e hidratos de carbono que dão glicoses.
Cha da india (Camellia thea, L.).
Família das Ternstroemiáceas. É arbusto grande, medindo até 15m de altura. Essa planta foi introduzida no Brasil em- 1812, trazida da Ilha-de-França, por Luís de Abreu. Muito cultivada no Brasil, principalmente em Minas Gerais, na cidade de Ouro Preto.
Chás ervas medicinais cha da america.
Suas flores pediceladas, axilares, geminadas, raramente solitárias ou fasci-culadas, brancas, campanuladas e pequenas, com cálice 5-par-tido, segmentos linear-lanccolados, agudos 3, ncrvados, ligeiramente ciliado-scrrados; seu fruto c uma cápsula oval-oblonga, glabra, contendo sementes escuras oblongo-cuneadas, rugosas. Bastante cultivada no Brasil, principalmente nos Estados de Goiás, Minas Gerais, Piauí até o Espírito Santo. No Ceará é conhecida como balsaminha, chá-bravo e chá-da-terra. No Pará conhecem-na como chá-de-marajó.
Chás medicinais CHÁ DA AMÊRICA.
Esta planta também é medicinal, sendo que durante muitos anos a infusão de suas folhas substituiu o famoso Chá da Índia e ainda hoje é muitíssimo usado em todo o mundo para esse fim. Como terapêutico, é excelente remédio para curar as dores do estômago e a dispepsia, muito usada na antigüidade para, associada a outras plantas, servir como febrí-fuga, diurética, estimulante ,e digestiva. Além de medicinal, é planta ornamental e muito cultivada na Europa.
CHÁ DA AMÊRICA (Capraria biflora, L.).
Família das Escrofulariáceas. É uma planta variável, tanto pode ser ar-bustiva ou herbácea, com caule ramoso, até l,50m de altura, ereto, com ramos cilíndricos, alternos, pubescentes ou hirsutos, folhas oblongo-lanceoladas agudas, irregularmente serradas, inteiras na base, cuneadas e estreitando para o pecíolo até 8cm de comprimento, peninervadas, sendo a nervura média saliente na página inferior.
Chá verde propriedades.
O chá é incompatível com os sais de cal, de ferro, com a gelatina e as vasilhas não-estanhadas. É uma das razões pelas quais o chá preparado com águas calcárias é de péssimo paladar.
O chá era desconhecido na Europa até a metade do século XVII; no Brasil sua cultura se deve a D. João VI que o introduziu no Jardim Botânico, daí se propagando para outras regiões do País.
Dieta chá verde.
A maior parte do chá consumido no mundo provém da China. Os mais conhecidos tipos são os do Ceilão, sendo que também boa parte da planta é exportada por Formosa. O que é usado na Inglaterra procede da Índia, porém a Indochina, Madagascar e URSS são produtores de chá. Sob o ponto de vista medicinal, o chá é tido como excitante das funções nervosas, causando intoxicação se dele se fizer uso abusivo, mas em doses moderadas não apresenta efeitos tóxicos, menos, entretanto, que o café. Tem ação tônica sobre o aparelho digestivo. Favorece o funcionamento do fígado e combate as diarréias. Mas, a sua virtude principal é como diurético, encerrando cafeína e teobiomina.
