cevada cereal
A cevada cereal é também altamente medicinal. Foi recomendada por Hipócrates como antiscorbútica e util contra catarros e bronquites crônicas complicadas pela dis-pepsia, principalmente as sementes germinadas e secas (mal-tadas) que também curam a dispepsia atônica. Na Índia, a cinza das folhas é usada para uma limonada. Sua cultura no Brasil dá-se nos Estados de São Paulo e do Rio Grande do Sul.
